Op bezoek bij Hoeveslagerij De  Vierklaver waar Pieter en Annelies zich dagelijks inzetten om kwaliteit op je bord te garanderen! Hun runderen worden 100% gevoed met klaver en gras – granen komen er bij hen niet in! 

Okay, grote zoogdieren eten is niet 100% koshjer volgens de kPNI-regels maar .. de paus vloekt ook al eens in een kerk! Dus .. ga je toch voor vlees – kies dan heel bewust voor super kwaliteit!! 

Weet je trouwens dat de botten- en kipbouillon van De Rode Ajuin te krijgen zijn bij De Vierklaver?